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4.2 La struttura chimica della membrana plasmatica 7ff872f574dd6225c069c85…
4.2 La struttura chimica della membrana plasmatica 
Non è una struttura rigida ma è uno strato molecolare flessibile e fluido costituito in uguale misura da lipidi e proteine.
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I lipidi
Colesterolo
posto all'interno della regione idrofobica, rinforza e stabilizza la membrana
Glicolipidi
contengono gruppi di carboidrati che formano il GLICOCALICE (rivestimento di zucchero sulla superficie della cellula)
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Le proteine
Proteine integrali
attraversano la membrana e possono avere delle parti che si estendono all'esterno; alcune di esse hanno anche zuccheri attaccati e si chiamano GLICOPROTEINE
Proteine periferiche
si trovano solo sulla superficie della membrana, sia all'esterno che all'interno
Funzioni
Recettori
riconoscono e si legano a molecole speciali chiamate LIGANDI che possono inviare segnali alla cellula
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