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CONSULTORIA AO VIVO COM FER NUTRI - Coggle Diagram
CONSULTORIA AO VIVO COM FER NUTRI
higienização e armazamento
HIGEANIZAÇÃO
OS 2 TIPOS MAIS COMUNS DE HOGEANIZAÇÃO
AGENTES
HIPOCLORICLOTO DE SÓDIO AGUA SANITARIA PARA MATAR AS BACTERIAS QUE PODEM CAUSAR DOENÇAS SALMONELA - Escherichia coli (E. coli)
DOENÇAS MAIS COMUNS POR NÃO LAVAR DO JEITO CERTO
O QUE EU PRECISO PARA HIGIENIZAR
AGUA CORRENTE
AGUA SANITARIA
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PASSO A PASSO
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O QUE VC FOR COMER CRU
MECANICA
LAVA COM AGUA CORRENTE EM BAIXO DA TORNEIRA
QUAIS DESSA FORMA
ABACATE COCO BANANA
MAMÃO
BERINGELA
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PASSO A PASSO
SÓ AGUA CORRENTE
ANTES DE GUARDAR
OVO
OVOS COM CUIDADO
LAVAR
O QUE É HIGENIZAÇÃO
Higienização é o processo de limpeza e desinfecção realizado com o objetivo de remover sujidades, resíduos e micro-organismos de superfícies, objetos, alimentos ou ambientes.
DURA MAIS TEMPO
POR TIRAR OS MICRO ORGANISMOS
A Maneira Correta de Limpar os Alimentos
Como Limpar Os Alimentos do Jeito Certo
Guia Prático Para Limpar os Alimentos do Jeito Certo
O Guia Definitivo Para Limpar Os Alimentos do Jeito Certo
O JEITO ERRADO
VINAGRE
BICARNONATO
DETERGENTE
RESIDUO QUIMICO NO ALIMENTO
NÃO LIMPAM
SÓ AGUA
NÃO MATA AS DOENÇAS
O QUE É
JEITO QUE A GENTE GUARDA OS ALIMENTOS PARA QUE ELES DUREM +
GUARDAM ERRADO
ERROS COMUNS NA HORA DE GUARDAR
DURA MENOS PQ ELA NÃO LIMPOU DE FORMA CERTA
QUAIS ALIMENTOS QUE FICAM FORA E DENTRO DA GELADEIRA
COLOCAR NO LUGAR ERRADO DENTRO DA GELADEIRA
LUGAR CERTO DE ARMAZENAR
DISTRIBUIÇÃO DA TEMPERADURA
ALIMENTOS NA AGUA
NÃO SER GUARDADO - BANANA -
FARINHAS
SEMENTES E OLEAGINASAS
ETAPA 1
O QUE VAI PARA A GELADEIRA E O QUE NÃO VAI
CARNES PEIXES E FRANGO - DEIXAR
DESCONGELANDO DENTRO DA GELADEIRA
ONDAS DE CALOR
SEMPRE EM SAQUINHOS SEPARADAS
VERDURAS E LEGUMES
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CONGELADOR
ARMAZENAMENTO E DAS PROTEINAS DE ORIGEM ANIMAL - CARNES
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1 - HIGIENIZAÇÃO
2
SECAGEM ADEQUADA
LAVADORA DE LOUCA
3 - SEPARAÇÃO
GELADEIRA
LEGUMES NA AGUA
MAPA DA GELADEIRA
CARNES
OVOS
FOLHAS
O QUE FICA FORA DA GELADEIRA
ALHO E CEBOLA BATATA BANANA
CONSEQUENCIAS
NÃO SEGUIR O QUE ESTA PROPOSTO NO PLANO
JOGA DINHEIRO
NÃO EMAGRECE