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LA CONFITURE - Coggle Diagram

- - - - Moyen Âge : L’Influence Arabe
        
        Avec l'expansion du monde arabe, la culture de la canne à sucre s’est répandue en Europe, notamment en Espagne et en Sicile.
        
        Les Arabes utilisaient le sucre pour conserver les fruits et créaient des pâtes de fruits et des confitures.
        
        Le mot confiture vient du latin "conficere", qui signifie "préparer" ou "conserver".
        
        Renaissance : L’Arrivée du Sucre**
        
        À partir du XVe siècle, avec la découverte de l'Amérique, le sucre de canne devient plus accessible en Europe.
        
        Les confitures deviennent un mets raffiné apprécié des nobles et des rois, notamment à la cour de France.
        
        Nostradamus, célèbre pour ses prédictions, a écrit un livre de recettes de confitures au XVIe siècle.
        
        XVIIe - XVIIIe siècle : Démocratisation de la Confiture
        
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