Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Perturbation métabolique et le vieillissement - Coggle Diagram
Perturbation métabolique
et le vieillissement
Prévention
Avoir une alimentation équilibré
Eviter les regimes restrictifs
Supplémenter en nitruments nécessair
modification du métabolisme des
macronutriments
lipides
Limiter l'apport lipidique à 30% de la ration énergétique
Maintenir un équilibre des acides gras essentiels
glucides
50-55% de la ration calorique doit provener des glucides (45% surce lente - 10% sucre rapide )
protéines
Augmentation des besions en protéines ( 1,1 à 1,2 g/kg/j)
Au moins 60% des protéines animales ( plus assimilable)
Déséquilibre de la balance énergétique
Modification physiologique
Goût et odoret
Appétit
Tube digestif
Altération de la denture
Atrophie de la muqueuse gastrique
Diminution de la sécrétion enzymatique
Autres perturbations métaboliques
Réduction de l'absorption du Calcium
Altération des mécanismes de régulation de l'eau
Carence en micronutriments ( vita A, Zn ...)
Sarcopénie