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Água e sais minerais, (Lubrificação de articulações), : - Coggle Diagram
Água e sais minerais
Carência de sais minerais
Cálcio:
Sintomas: fraqueza nos ossos, risco aumentado de fraturas, osteoporose.
Carência pode levar à osteoporose ou raquitismo (em crianças).
Ferro:
Sintomas: fadiga, palidez, falta de ar, tonturas.
Carência pode causar anemia ferropriva.
Potássio:
Sintomas: cãibras musculares, fraqueza, irregularidade no ritmo cardíaco.
Carência pode afetar a função cardíaca e muscular.
Magnésio:
Sintomas: cãibras musculares, fadiga, alterações de humor.
Carência pode causar convulsões, fraqueza muscular.
Sódio:
Sintomas: cansaço, dores de cabeça, náuseas, desidratação.
Carência extrema pode levar a hiponatremia, com risco para os sistemas nervoso e muscular.
Fósforo:
Sintomas: dor muscular, fraqueza, ossos frágeis.
Carência pode afetar a saúde óssea e a função celular.
Propriedades da água
Solvente universal
Alta capacidade térmica
Coesão e adesão
Tensão superficial
Relação dos sais minerais com a água
Equilíbrio hídrico: A água ajuda a manter o equilíbrio de sais minerais no corpo, facilitando sua absorção e transporte entre as células.
Osmose e hidratação celular: Os sais minerais, como o sódio e o potássio, são essenciais para o equilíbrio osmótico (controle da quantidade de água dentro e fora das células). A água também regula a pressão osmótica para o funcionamento correto das células.
Regulação da temperatura: A água ajuda a regular a temperatura corporal, enquanto os sais minerais, como o potássio e o sódio, são cruciais para a condução de impulsos elétricos, o que afeta funções como a contração muscular e a função cardíaca.
Funções da água no corpo
Manutenção da temperatura corporal
Transporte de substâncias
Reações químicas (hidrólise)
Lubrificação de articulações
Fontes de água
Água potável (rios, lagos, fontes)
Água subterrânea
Águas minerais
Quais são e onde se encontram os sais minerais
Cálcio: leite, derivados, vegetais de folhas verdes, tofu.
Ferro: carnes vermelhas, aves, feijão, lentilhas, espinafre.
Potássio: bananas, laranjas, batatas, espinafre, abacates.
Magnésio: amêndoas, castanhas, espinafre, feijão preto.
Sódio: sal de cozinha, alimentos processados, embutidos.
Fósforo: carnes, peixes, ovos, grãos, nozes.
Lubrificação de articulações
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