Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
AMINOACIZI - Coggle Diagram
AMINOACIZI
-
-
-
-
Definiție
-
Sunt unități structurale fundamentale ale proteinelor și joacă un rol esențial în metabolismul celular.
Proprietăți
Proprietăți fizice
-
-
Incolori, cristalizabili.
Proprietăți chimice
-
Formarea legăturilor peptidice – aminoacizii se leagă între ei prin reacția de condensare între gruparea carboxil și cea amino, eliberând o moleculă de apă.
-