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LIPIDI - Coggle Diagram
LIPIDI
COMPLESSI
O
N
H
P
C
FUNZIONI
STRUTTURALE
REGOLATRICE
RISERVA
ENERGETICA
TERMOREGOLATRICE
SAPONIFICABILI
FOSFOLIPIDI
TRIGLICERIDI
ACIDI GRASSI
INSATURI
POLINSATURI
OMEGA 6
OMEGA 3
MONOINSATURI
SATURI
GLICEROLO
GLICOLIPIDI
CERE
SEMPLICI
H
O
C
INSAPONIFICABILI
TERPENI
OLI ESSENZIALI
MENTOLO
LIMONENE
STEROLI
COLESTEROLO
FITOSTEROLI
SOLIDI A TEMPERATURA AMBIENTE
GRASSI
LIQUIDI A TEMPERATURA AMBIENTE
OLI
LIPIDI TOTALI
20-30% ENERGIA TOTALE