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DETERMINACION DE CENIZAS EN HARINA DE AMARANTO, Calentar los crisoles en…
DETERMINACION DE CENIZAS EN HARINA DE AMARANTO
MUESTRA
Moler la muestra en un molino de ultra centrifuga
Obtener suficiente para realizar la prueba por duplicado
Calentar los crisoles en la mufla
Enfriar y pesar los crisoles
En el desecador a temperatura ambiente
Pesar la muestra y transferir al crisol
3 a 5 gramos aprox.
Colocar el crisol en el reverbero
Hasta que deje de salir humo y elimine todo el CO2
Ingresar los crisoles a la mufla a 550 °C
Hasta alcanzar un tono gris claro
Sacar de la mufla los crisoles con las cenizas
Dejar enfriar en el desecador hasta alcanzar temperatura ambiente
Pesar
Hasta alcanzar un peso constante o diferencia de pesos de 3 mg
Lograr una fina capa en el fondo del crisol
30 minutos a 550 ± 15°C
Determinación de % de cenizas
% C = ((Wf - Wc) / Wm) * 100
Wf = Peso final
Wc = Peso del crisol
Wm = Peso de muestra
