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Lab1 Mediciones
By: Alejandro Navarro, Francisco Rodríguez y Martin…
Lab1 Mediciones
By: Alejandro Navarro, Francisco Rodríguez y Martin Suárez
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Resultados y Análisis
Variabilidad en el Peso
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Cada ingrediente tiene una densidad distinta, afectando el peso según la medida usada
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Desviación Estándar
Pimienta Verde, Maní Triturado, Orégano Seco, Avena, Ajonjolí.
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Sistemas de Medición
Sistema Métrico
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Centímetro, Kilo, Gramo, etc.
Casero
Cucharadas, Puñados, Pizca, etc.
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Imperialista
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Pies, Pulgadas, Libras, etc.
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Bibliografía:
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Marín-Lizarazo, C., Mora-Plazas, M., & Vargas-Zárate, M. (2020). Tabla de intercambios de alimentos para uso en pediatría. Revista de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional de Colombia, 68(2), 251–260. https://doi.org/10.15446/revfacmed.v68n2.75050
Rodríguez, S. A., Gay, R. J., Prieto, G. Y., Padrón, H. M., Pita, R. G., Cabrera, M. A., & Mustelier, O. H. (2013). Tabla de composición de alimentos utilizados en Cuba. Medigraphic.com. https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=53283
