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Le Tecniche Agronomiche - Coggle Diagram
Le Tecniche Agronomiche
L'Agronomia
L' agronomia è la scienza che studia la coltivazione razionale delle piante. Le tecniche agronomiche hanno lo scopo di modificare il terreno agricolo per renderlo più adatto alle esigenze delle piante coltivate
Il terreno agrario
Le 3 sostanze principali che si trovano nel terreno sono: l'argilla, il calcare e la sabbia. I terreni composti da una sola di queste sostanze o dove una di esse e predominante, sono chiamati quindi argillosi, calcarei, sabbiosi
- Il calcare è utile perché contribuisce alla decomposizione delle sostanze organiche
- La sabbia rende il terreno molto permeabile, perché l'acqua lo attraversa rapidamente passando nel sottosuolo
- L'argilla dà al terreno una buona compattezza e conserva l'umidità necessaria allo sviluppo delle piante
Il terreno è lo strato superficiale dalla crosta terrestre; è costituito da sostanze minerali ed elementi organici. Lo strato di terreno direttamente utilizzato dall'agricoltura rende il nome di suolo
Nel terreno si trovano ancora, mescolate in varia misura:
- sostanze organiche animali e vegetali in decomposizione che formano il cosiddetto humus
- sali minerali, in particolare composti di azoto, fosforo e potassio
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Un terreno fertile:
- deve essere soffice per permettere una sufficiente aerazione e una buona circolazione dell'acqua
- non deve essere ne troppo compatto ne eccessivamente permeabile
- deve essere composto da una proporzionata miscela delle sostanze prima elencate
- deve contenere una giusta proporzione di sostanze organiche
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L'aratura
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Ha la funzione di smuovere e di rivoltare la parte superiore del suolo. Si compie con l'aratro a vomere a versoio, trainato da una macchina trattatrice
L'aratro può essere preceduto dall'avanvomere, che stacca lo strato più superficiale del terreno rovesciandole nel solco dell'aratura
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La bonifica
La bonifica è il complesso di opere necessarie per il recupero di grandi aree improduttive per renderle adatte alle coltivazioni agrarie
In Italia le opere di bonifica sono proseguite nei secoli; un grande impulso si è avuto nella seconda metà del '800 fino alla metà del '900. Oggi ci si è resi conto dell'esigenza di lasciare inalterate alcune aree boschive e paludose che resterebbero poco produttive anche dopo le operazioni
L'irrigazione
L'irrigazione è la tecnica di distribuzione dell'acqua al terreno agrario; anch'essa può comportare rischi per l'ambiente dovuti a un eccessivo accumulo di sali sul terreno che ne diminuisce la fertilità
La concimazione
I terreni restano impoveriti delle sostanze che le piante coltivate hanno loro sottratto: i terreni diventerebbero del tutto sterili. Di qui l'esigenza nel terreno queste sostanze attraverso la concimazione
Gli elementi che le piante devono trovare nel terreno sono l'azoto, il fosforo e il potassio
- Il concime organico più conosciuto è il letame, costituito dagli escrementi di animali bovini ed equini
- I concimi minerali o chimici contengono quantità notevoli degli elementi più importanti e necessari alla nutrizione delle piante
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La lotta ai parassiti
I parassiti delle piante possono essere suddivisi in organismi animali, virus e organismi vegetali
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La serra
La serra è definita fredda quando l'aumento della temperatura deriva semplicemente dal fenomeno fisico detto effetto serra
Le colture idroponiche
Nelle tecnologie agrarie più recenti sono state sviluppate le colture fuori suolo, in cui la pianta viene fatta crescere in vari tipi di materiale al quale vengono aggiunte acqua e sostanze nutritive. A questa tipologia appartiene la coltura idroponica