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materia, liquidi e aeriformi = FLUIDI, assorbimento di energia,…

- - - - incomprimibili
      - si diffondono gli uni negli altri
  - - - a temperatura ambiente diviene liquido se compresso
    - - diviene liquido se compresso e raffreddato
    - - comprimibile
      - si diffonde con facilità
  - - - dipende
        
        dall'estensione della superficie del liquido
        
        ventilazione
        
        temperatura
      - in un liquido che evapora sono le particelle più ricche di energia(quelle superficiali) ad allontanarsi
      - tensione di vapore
        
        la pressione che, a una data temperatura il vapore saturo esercita sulla superficie del liquido sottostante
        
        = equilibrio tra particelle evaporate e particelle che rientrano nel liquido
        
        misura della tendenza di un liquido ad evaporare
        
        differente per ogni liquido a ogni temperatura
        
        aumenta in modo esponenziale rispetto alla temperatura
      - ebollizione avviene quando le tensione di vapore di un liquido è uguale alla pressione atmosferica
        
        la temperatura a cui avviene l'ebollizione = PUNTO/TEMPERATURA DI EBOLLIZIONE
    - - curva di riscaldamento
        
        quando non si verifica nessun aumento di temperatura, nonostante sia stato fornito calore : stasi termica
        
        indica che il campione sta cambiando il suo stato fisico
        
        rappresentata da un tratto orizzontale della curva
        
        calore latente
        
        di fusione = calore necessario per fondere un kilogrammo di una sostanza solida alla temperatura di fusione
        
        di ebollizione = calore necessario per far evaporare un kilogrammo di sostanza liquida alla temperatura di ebollizione
        
        vince le forze attrattive del liquido
        
        di condensazione = calore che si libera per la condensazione di un kilogrammo di sostanza in forma di vapore alla temperatura di condensazione
        
        di solidificazione = calore che si libera per la solidificazione di un kilogrammo di sostanza liquida alla temperatura di solidificazione
        
        varia da sostanza a sostanza perché dipende dalle forze attrattive che agiscono tra le particelle e dalla massa
      - curva di raffreddamento
      - la temperatura a cui avviene un passaggio di stato è la stessa del paesaggio inverso
- - - - costituita in ogni sua parte da insieme uguali di particelle microscopiche