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開店 (通路, 商品, 思考的點) - Coggle Diagram
開店
通路
冷凍市場（煎餃）
線下活動
保險公司、有機店、類似阿瘦皮鞋活動、直銷公司
露營店試吃
早點名
好勢露營
福委會
自有客戶
鴻澄鐵板燒民雄
前期提供30顆煎餃給鴻澄做市場調查,如果客人反應不錯可以以現煎煎餃為限量特殊賣點,優點可以增加鐵板燒收入,降低白飯食用量
新悅酒店(福委會或是進入早餐吧)
量大吃到飽，需要準備很多的東西；量少精緻可以吃的飽，可以少樣式供應，還可以貼上飯店的標籤
神沺鐵板燒嘉義
北歐工坊 蒜頭糖廠
住家店面
優點：固定銷售點及營業時間、增加曝光度、無租金壓力、不受氣候影響
缺點：裝潢、生財器具、人事、水電費用
營業時間
線上平台
Ubereat
foodpanda
工作室（發ＤＭ）-需要3~4天播種期
公司行號
工地
商品
供應商
東霖煎餃
食品證明都有
酸辣湯
25號紅茶
自行研發
木瓜牛奶
涼麵
思考的點
行銷方式
特定族群：計程車、外送員
線下：保險公司、有機店
線上：FB、IG、Threads、抖音
更換名稱
前火台式煎餃
沐光煎餃