Il terreno agrario è lo strato più superficiale della crosta terrestre, capace di ospitare la vita delle piante: è costituito da sostanze minerali ed elementi organici. Lo strato di terreno direttamente utilizzato dall'agricoltura prende il nome di suolo. Le tre sostanze principali che si trovano nel terreno sono: l'argilla, il calcare e la sabbia. I terreni composti da una sola di queste sostanze o, comunque, dove una di esse è predominante, sono chiamate quindi argillosi, calcare e sabbiosi.
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