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GLOBALIZZAZIONE 3 - Coggle Diagram
GLOBALIZZAZIONE 3
1. SOTTOALIMENTAZIONE
DEFINIZIONE DI
SOTTOALIMENTAZIONE
LA SOTTOALIMENTAZIONE È UNA CARENZA QUANTITATIVA DI CIBO CHE NON SODDISFA I BISOGNI NUTRIZIONALI DI UN INDIVIDUO
CAUSE DELLA
SOTTOALIMENTAZIONE
CATTIVA DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI
LA CATTIVA DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI È UNA DELLE CAUSE PRINCIPALI DELLA SOTTOALIMENTAZIONE, POICHÉ ALCUNI PAESI HANNO UNA CRONICA SCARSITÀ DI CIBO MENTRE ALTRI HANNO UN ECCESSO DI PRODUZIONE
ESPORTAZIONI DI
PRODOTTI AGRICOLI
LE ESPORTAZIONI DI PRODOTTI AGRICOLI IN MOLTI PAESI IN VIA DI SVILUPPO POSSONO PORTARE ALLA SOTTOALIMENTAZIONE DELLA POPOLAZIONE LOCALE, POICHÉ LE TERRE VENGONO DESTINATE ALLA PRODUZIONE PER L'ESPORTAZIONE ANZICHÉ PER IL CONSUMO INTERNO
EFFETTI DELLA
SOTTOALIMENTAZIONE
LA SOTTOALIMENTAZIONE PUÒ PORTARE A MALNUTRIZIONE E INSICUREZZA ALIMENTARE, CAUSANDO DANNI PERMANENTI ALLA SALUTE E ALLO SVILUPPO DEI BAMBINI
2. MALNU
DEFINIZIONE DI MALNUTRIZIONE
LA MALNUTRIZIONE È UNA CARENZA QUALITATIVA NELL'ALIMENTAZIONE, CHE PUÒ ESSERE CAUSATA DA UN ECCESSIVO CONSUMO DI CIBO DI CATTIVA QUALITÀ O DA UNA DIETA POVERA DI NUTRIENTI ESSENZIALI
CAUSE DELLA MALNUTRIZIONE
CONSUMO ECCESSIVO DI CIBO
LA MALNUTRIZIONE PUÒ ESSERE CAUSATA DA UN CONSUMO ECCESSIVO DI CIBO, SOPRATTUTTO DI CIBI AD ALTO CONTENUTO CALORICO E DI SCARSA QUALITÀ, COME IL JUNK FOOD
INADEGUATA ASSUNZIONE
DI NUTRIENTI
NEI PAESI IN VIA DI SVILUPPO, LA MALNUTRIZIONE È SPESSO CAUSATA DA UNA DIETA POVERA DI PROTEINE, CARBOIDRATI E MICRONUTRIENTI ESSENZIALI
EFFETTI DELLA MALNUTRIZIONE
LA MALNUTRIZIONE PUÒ PORTARE A PROBLEMI DI SALUTE, RITARDI NELLA CRESCITA E NELLO SVILUPPO COGNITIVO, E PUÒ INFLUIRE SULLA CAPACITÀ DI LAVORO E DI SVOLGERE COMPITI COMPLESSI IN ETÀ ADULTA
3. INSICUREZZA ALIMENTARE
DEFINIZIONE DI INSICUREZZA ALIMENTARE
L'INSICUREZZA ALIMENTARE SI RIFERISCE ALL'IMPOSSIBILITÀ DI AVERE ACCESSO REGOLARE A CIBI DI QUALITÀ E SICURI, CHE PUÒ PORTARE A RISCHI DI MALNUTRIZIONE E MALATTIE
CAUSE DELL'INSICUREZZA ALIMENTARE
POVERTÀ
LA POVERTÀ È UNA DELLE PRINCIPALI CAUSE DI INSICUREZZA ALIMENTARE, POICHÉ MOLTE PERSONE NON HANNO I MEZZI PER ACQUISTARE CIBO SUL MERCATO
CATTIVA DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTAR
I
LA CATTIVA DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI PUÒ PORTARE A INSICUREZZA ALIMENTARE IN ALCUNE REGIONI DEL MONDO, DOVE LA POPOLAZIONE NON HA ACCESSO A CIBI DI QUALITÀ
EFFETTI DELL'INSICUREZZA ALIMENTARE
L'INSICUREZZA ALIMENTARE PUÒ PORTARE A MALNUTRIZIONE, MALATTIE E ALTRI PROBLEMI DI SALUTE, SOPRATTUTTO NEI BAMBINI