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Etat de l'eau - Coggle Diagram
Etat de l'eau
Définitions des mots-clés :
Compact : les particules sont proches des unes des autres.
Condensation : passage de l'état gazeux à l'état liquide.
Dispersé : les particules sont éloignées les unes des autres.
Désordonné : les particules n'ont pas d'organisation précise.
Fusion : passage de l'état solide à l'état liquide.
Liquéfaction : passage de l'état gazeux à l'état liquide (même sens que condensation).
Masse volumique : rapport entre la masse et le volume d'une substance.
Solidification : passage de l'état liquide à l'état solide.
Sublimation : passage direct de l'état solide à l'état gazeux.
Vaporisation : passage de l'état liquide à l'état gazeux.
Les changements d'état
Fusion : solide → liquide
Vaporisation : liquide → gaz
Condensation : gaz → liquide
Solidification : liquide → solide
Sublimation : solide → gaz
Condensation solide : gaz → solide
La masse volumique
Définition : relation entre la masse et le volume d'un échantillon
Formule : p=m/v p=kg/m3
Unité : kg/m³
Les températures de changement d'état
Température de fusion : ex. verser l'eau, 0°C
Température de vaporisation : ex. verser l'eau, 100°C
Courbes de température : analyser des variations au cours du temps
Variation de la masse et du volume
Masse constante : la masse se conserve lors d'un changement d'état
Volume variable : il peut augmenter, diminuer ou rester constant
Les états de la matière
Gaz : dispersé et désordonné
Liquide : compact et désordonné
Solide : compact et ordonné