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biomolecole - Coggle Diagram
biomolecole
carboidrati
carbonio+ idrogeno+ ossigeno
danno energia
sono una parte degli zuccheri
si dividono in :
SEMPLICI
monosaccaridi
1 molecola
glucosio
+
galattosio
lattosio
fruttosio
saccarosio
disaccaridi
2 monosaccaridi
COMPOSTE
polisaccaridi
molti monosaccaridi
amido
lunghe catene
lipidi
carbonio+ idrogeno+ossigeno
alcuni casi azoto e fosforo
grassi
gli acidi grassi
si dividono in:
INSATURI
fanno bene
SATURI
fanno male
si dividono in:
fosfolipidi
2 parti di acidi grassi+1 parte di fosforo
trigliceridi
olio animale e vegetale
steroli
insieme di lipidi che svolgono una funzione importante
cere
impermeabili svolgono la funzione di proteggere e indurire
proteine
carbonio+idrogeno+ossigeno+ azoto
avvolte zolfo
polimeri
costituite da AMINOACIDI
fatti da 3 gruppi di atomi
gruppo carbossilico
gruppo radicale
gruppo amminico
ne servono 20
diverse funzioni
anticorpi
difese immunitarie
enzimi
facilitano i processi vitali
trasporto
emoglobina
strutturali
pelle
sono le macromolecole