Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LIPIDI SEMPLICI, ACIDI GRASSI INSATURI - Coggle Diagram
LIPIDI SEMPLICI
GLICERIDI
Esterificazione 1GLICOGENO +Acidi grassi (Insaturi o saturi)
i più importanti=
TRIGLICERIDI
Non si sciolgono in acqua
Trasportati da Lipoproteine
Chilomicroni
Dall'intestino al fegato
VLDL
Dal fegato al resto del corpo
OLI
Acidi grassi insaturi
GRASSI
Acidi grassi saturi
STEROLI
FITOSTEROLI
ZOOSTEROLI
COLESTEROLO
Percussore
Sali BILIARI
Ormoni Sessuali
Steroidei
Estrogeni
Progesterone
Testosterone
Corticosteroidei
Vitamina D
HDL o LDL
HDL= dalla periferia al fegato
LDL= dal fegato alla periferia
ESOGENO O ENDOGENO
PROBLEMA (Ateromi)
Derivanti dal CICLOPENTANO PER IDROFENANTRENE
Composti Policiclici
CERE
Esterificazione di acidi grassi e alcol monosidrilico
Tipici delle strutture protettive di piante e animali
Idrofobe
TERPENI
Aromatiche
Azioni
Antimicotica
Antinfiammatoria
Antibatterica
Complesse ottenute dalla condensazione di Isoprene
ACIDI GRASSI INSATURI
Doppi Legami
Polinsaturi (2 doppi legami)
Monoinsaturi (1 doppio legame)