Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
MAKROMOLEKULE - Coggle Diagram
MAKROMOLEKULE
UGLJIKOHIDRATI
-
POLISAHARIDI
npr. glikogen, škrob, celuloza
-
-
spojevi od ugljika, vode i kisika
-
BJELANČEVINE
Glavni su izvor tvari za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa
lanac aminokiselina, peptidna veza
funkcije:
kataliziraju reakcije u živom organizmu, služe za pohranu i prijenos manjih molekula i iona, za pokretanje mišića, za obranu organizma
LIPIDI
-
triacilglicerol (masti, ulja), fosfolipid, vosak, glikolipid, sterol i steroid
topljivi u kloroformu, eteru i benzenu