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La trasmissione del calore e i suoi stati - Coggle Diagram
La trasmissione del calore e i suoi stati
La trasmissione del calore
è un fenomeno di trasporto in cui è coinvolta energia termica tra due sistemi termodinamici, che è causato da una differenza di temperatura tra i due sistemi, da quello caldo a quello freddo
La conduzione del calore
Il calore si propaga per conduzione quando si trasmette da un corpo solido ad un altro, posti a diversa temperatura e a contatto fra loro. Si dice che il calore si propaga per convezione quando la propagazione avviene nei fluidi, dove il calore si propaga per spostamento di materia
La convenzione è la trasmissione di calore attraverso il movimento
La convezione è il processo di trasferimento del calore che avviene attraverso un fluido (che può essere un liquido o un gas) in movimento. Questo movimento può essere naturale, causato da differenze di densità dovute a variazioni di temperatura nel fluido, o forzato
Il calore è una forma di energia
Un corpo, quando è caldo, possiede più energia quando è freddo. è importante sapere che per riscaldare un qualunque oggetto, come un calorifero, un forno per cuocere una pizza o l'acqua per riscaldarsi, c'è bisogno di molta energia
Come è fatto un termometro
La scala graduata serve a tradurre il livello del liquido nella
colonnina in un numero che esprime il valore della temperatura. Per conoscere la temperatura si vede osservare a quale livello arriva il liquido nella colonnina a leggere il numero corrisponde sulla scala
La colonnina è un sottilissimo tubo di vetro in comunicazione col bulbo. Il liquido nel bulbo: quando si scalda sale lungo la colonnina, quando si raffredda scende lungo la colonnina
Se metti un termometro nel freezer vedrai che, dopo qualche istante, la colonnina scende al di sotto dello zero. Le temperature sotto lo zero si scrivono precedente dal segno meno
Il bulbo è la parte sensibile del termometro: contiene un liquido, che può essere alcol colorato. In passato era molto utilizzato il mercurio, ora abbandonato per via delle sue tossicità. Per misurare la temperatura di un corpo, il bulbo deve essere posto a contatto con esso fino a raggiungere la temperatura del corpo stesso. Per misurare la temperatura dell'aria esterna o di un ambiente, è sufficiente tenere il termometro per un certo tempo nel luogo di cui si vuole conoscere la temperatura.
Temperatura e calore sono cose diverse
Il calore è stato anche possibile chiarire la differenza fra temperatura e calore a livello microscopico: la temperatura indica il grado di agitazione delle particelle, il calore invece la quantità di energia che l'intero corpo possiede sotto forma di agitazione
La dilatazione termica di un solido
La dilatazione termica è un fenomeno fisico che si realizza quando un corpo (liquido, gassoso o solido) aumenta di volume all'aumentare della temperatura. Tale aumento è causato dalla variazione dell'oscillazione degli atomi attorno al punto di equilibrio, che normalmente viene identificato con la lunghezza di legame.
La condizione è la trasmissione di calore per contatto
Si dice che il calore si propaga per conduzione quando si trasmette da un corpo solido ad un altro, posti a diversa temperatura e a contatto fra loro. Si dice che il calore si propaga per convezione quando la propagazione avviene nei fluidi, dove il calore si propaga per spostamento di materia.
Condensazione
La condensazione è il passaggio di stato in cui i gas passano allo stato liquido cedendo calore all'ambiente esterno. Si tratta di un cambiamento di fase che non è caratterizzato da un valore specifico di temperatura per ogni sostanza, né di pressione, ed è il processo inverso dell'evaporazione.
