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biomolecole - Coggle Diagram
biomolecole
composti organici
idrocarburi
catene carboniose
ISOMERI
di struttura
disposizione degli atomi di carbonio
posizione e numero di legami tra gli atomi di carbonio
posizione nei
GRUPPI FUNZIONALI
1 o +
proprietà chimiche specifiche
OSSIDRILE
ALDEIDE
CHETONE
CARBOSSILE
AMMINICO
FOSFATO
SULFIDRILE
caratteristiche
precisa
struttura tridimensionale
invase alla funzione
proprietà chimiche specifiche
determinano forma e funzione
MACROMOLECOLE
polimeri
condensazione
+
monomeri simili
idrolisi
scinde
legame covalente
perdita di una molecola d'acqua
polisaccaridi
acidi nucleici
proteine