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Un monde de paysans (9 habitants sur 10) - Coggle Diagram
Un monde de paysans (9 habitants sur 10)
La vie des paysans...
Des techniques agricoles rudimentaires
Outils simples (pioche, araire)
Pratique de la jachère (=mise au repose des sols pour reconstituer sa fertilité)
Une vie de travail rythmée par
les saisons
le soleil
Des cultures surtout céréalières
Base de leur alimentation
Mais en cas de climat défavorable, mauvaises récoltes
Famine (=absence de nourriture)
Disette (=manque de nourriture)
...s'organise en communauté villageoise...
Des villages situés au centre des clairières
Au centre, maisons avec jardins
Autour, terres (pâtures, cultures ou jachères)
A l'extérieur, forêts
2 catégories de paysans
Serfs (=paysans non libres)
Vilains (=paysans libres)
Entraide pour supporter la dureté de l'existence
Fêtes religieuses
Veillées en hiver
...et qui évolue sous l'effet des grands défrichements.
Abattage des arbres (=défrichements)
Diminution de la couverture forestière
Grâce à des hommes plus nombreux et à des outils en fer (hache)
Exploitation de nouvelles terres
Autour des villages existants
Création de nouveaux villages
Chartes de franchises accordées par les seigneurs pour attirer les paysans
...qui s'améliore du XI au XIIIe siècle...
De meilleures récoltes
De nouveaux outils : la charrue à roue
De nouvelles techniques : les moulins à eau et à vent moulent plus vite
Des habitants mieux nourris et plus résistants
Forte augmentation de la pop en Europe