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Vitamine e Sali Minerali, Esistono due tipi - Coggle Diagram

- - - - Vitamine D e C
    - - Eccesso di Vitamina D
        
        Causa l'anoressia, la nausea ed il vomito
      - Carenza di Vitamina B12
        
        Una grave carenza di vitamina B12 può danneggiare i nervi
      - Carenza di Vitamina C
        
        Può fare iniziare lo scorbuto ,una malattia
      - Carenza di Vitamina A
        
        Causa difetti alla vista e se persistente può causare la cecità
      - Carenza di Vitamina E
        
        Può causare difetti nella crescita
  - - - Liposolubili si possono accumulare e non vengono eliminate facilmente
        con conseguenti effetti tossici da iperdosaggio
    - - vengono assorbite facilmente, si distribuiscono nei liquidi
        intra ed extracellulari e, superata una certa soglia, vengono eliminate con le urine
- - - - IL ferro, fluoro, zinco, iodio e selenio sono i microelementi più importanti
      - Il calcio, insieme a potassio, zolfo, cloro, sodio, magnesio, e fosforo sono i macroelementi più importanti