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croissance bactérienne - Coggle Diagram

- - - - CO2 uniquement
    - - CO2 facultatif
  - - - lumière du soleil
    - - oxydation
        
        matières premières
        
        chimiolithotrophe
        
        matières organiques
        
        chimio-organotrophes
- - - - -12°C à 25°C
        
        aime le froid
    - - -5°C à 40°C
        
        peut survivre à de basse T° mais optimale 25°C
    - - 20°C à 45°C
        
        température ambiante
    - - 10°C à 56°C
        
        optimal 30°C mais se développe à 50°C
    - - 20°C à 90°C
        
        aime la chaleur
  - - - pH 5,5-8
    - - pH 8-10,5
    - - pH 0-5,5
  - - - absence d'O2
      - matébolisme fermentation
    - - avec ou sans O2
      - oxydation et / ou fermentation
    - - pression d'O2 inférieure à celle de l'air
    - - développement en présence d'O2
      - dégradation par cycle de Krebs
      - métabolisme par respiration
  - - - aw faible
        
        défavorable au développement bactérien
      - aw élevée
        
        favorable au développement bactérien
    - - halophile
        
        nécessite sel
      - halotolérante
        
        sel pas obligatoire
    - - osmophile
        
        nécessite sucre
      - osmotolérante
        
        sure pas obligatoire
- - - - à l'intérieur de la cellule
      - forte thermo-résistance
    - - à l'extérieur de la cellule
      - thermo-résistance modérée