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L’agricoltura biologica e OGM IMG_0966 - Coggle Diagram
L’agricoltura biologica e OGM 
Produzioni animali
- gli animali devono essere allevati nel massimo rispetto possibile delle loro esigenze naturali
- devono potersi muovere liberamente
- gli animali devono avere una propria area di pascolo
- la riproduzione dell’animale deve essere naturale
- è vietato l’introduzione di sostanze di origine sintetica
- è vietata qualunque mutilazione
- l’alimentazione del bestiame deve spessore costituita da foraggi e mangimi
- sono vietate introduzioni di farmaci di sintesi chimica
- sono autorizzate le vaccinazioni obbligatorie
Norme dell’Unione europea
- reintroduzione di una rotazione pluriennale
- coltivazione di legumi
- concimazione con materiale organico
Lotta tra parassiti
- scelta di varietà adeguate
- programma di rotazione diserbo meccanico e pirodiserbo
- protezione dei nemici naturali dei parassiti
In ogni fase di agricoltura biologica è vietato l’introduzione di OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
OGM
-
A favore
- ridurre uso di pesticidi
- variare caratteristiche nutrizionali
- aumentare produttività di piante
Contro
- bioinquinamento
- bioinvasione
- sviluppo di specie virali
- reazioni allergiche o tossiche
- resistenza agli antibiotici
- impatto sulla salute di proteine
Che cos’è?
É un sistema di gestione delle fattorie e della produzione del cibo che mette insieme le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità, la conservazione delle risorse naturali e l’applicazione dei più alti standard del benessere animale.