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AGRICOLTURA IN ETA MODERNA - Coggle Diagram
AGRICOLTURA IN ETA MODERNA
LE PREMESSE DELLO SVILUPPO
settore primario
fondamentale
innovazioni
bonifiche e dissodamenti
aratro pesante
Cambiamenti delle rotazioni
Specializzazione e commercializzazione delle produzioni
LA PESTE NERA DEL 1347-1350 E LE SUE CONSEGUENZE
ridimensionamento terre coltivate
aree per la pastorizia
Spagna
Sud-Italia
REGIME DEL SUOLO
rapporto tra
uomo
ambiente
due aree
fiume elba
Ovest-Europa
gestione affidata
canoni in denaro
Italia centro-settentrionale
Est-Europa
amministrazione diretta
rifeudalizzazione
basso tasso urbanizzazione
aree destinate alla cerealicoltura
LA CRESCITA DEMOGRAFICA DEL 500
conseguenze
aumento domanda
offerta che non si adegua
inflazione
Perchè?
cultura estensiva
produzione e produttività
cereali
trasformazioni economie rurali
espansione aree coltivate
verso est
abbattimento di boschi e foreste
terre marginali
bonifiche
aumento produttività
introduzione nuove colture
L'ESTENSIONE DEL COLTIVO
coltivare terre marginali
coltivazione del riso
NUOVI PRODOTTI
Mais
risolve crisi di sussistenza
problemi alimentari
pellagra
patata
pomodori e fagioli
PESCA
espansione
atlantico
AGRICOLTURA NEL 700
mixed farming
rotazione continua
maggese
foraggi
paesi
olanda
paesi bassi
inghilterra
Lombardia
aumento prezzi
investire nell'agricoltura
RIVOLUZIONE AGRARIA
innovazione strumenti di produzione
rotazione quadriennale
allevamento in stalla
recinzioni
problemi sociali
risvolti economici
aumento produzione-produttività
mercato