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4.CH2營養與健康 - Coggle Diagram
4.CH2營養與健康
营养的基本组成成分
碳水化合物
碳水化合物是主要的能量来源，尤其是大脑、神经系统和肌肉活动所需的能量。它们被分解为葡萄糖，供身体各个细胞使用。
脂肪
脂肪为身体提供长时间的能量储备，并且是细胞膜的组成部分。它们还帮助吸收脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K），保护内脏器官，保持体温。
维生素
维生素对维持正常生理功能和健康至关重要。不同种类的维生素有不同的作用，例如，维生素C有助于免疫系统，维生素D促进钙的吸收，维生素A有益于视力等。
蛋白质
蛋白质是身体的建筑材料，帮助修复和构建组织，特别是肌肉和免疫系统。它还参与酶和激素的合成，维持细胞和器官功能。
矿物质
矿物质帮助构建骨骼、牙齿、神经传递、肌肉功能等。钙、铁、锌、镁、钾等矿物质都是身体所必需的。
均衡饮食与健康
[适量]
适宜的热量
多样化
优质的食物来源
营养对健康的影响
增强免疫力
促进生长与发育
维持健康体重
预防慢性疾病
健康饮食的建议
保持适量的饮水
控制食物的分量
减少加工食品
多吃水果和蔬菜