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CH03科技與養生食品 - Coggle Diagram
CH03科技與養生食品
114食物添加劑
抗氧化劑
著色劑
防腐劑
香料與調味劑
乳化劑
增稠劑與凝膠劑
機能性食品
富含益生菌或益生元的食品
強化維生素和礦物質的食品
富含膳食纖維的食品
富含omega-3脂肪酸的食品
富含抗氧化劑的食品
罹患各種文明病
心血管疾病
2型糖尿病
肥胖
癌症
具發展力的保健食品
抗氧化劑和抗老化產品
Omega-3 脂肪酸補充品
植物基保健食品
益生菌與益生元產品
機能性食品定義
超越基本營養
有助於改善健康或預防疾病
可能具有特定功能
抗氧化食品
莓果類
綠色蔬菜
堅果與種子
深色巧克力
茶類