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Razione alimentare giornaliera, image - Coggle Diagram
Razione alimentare giornaliera
FE = MB x LAF = Kcal giornaliere
Glucidi 3/4 complessi 1/4 semplici
Prediligere alimenti a basso indice glicemico
Velocità con un alimento provoca l'innalzamento della glicemia in seguito alla assunzione di una quantità di alimento contente 50 g di carboidrati
IG = 100
Glucosio
Pane Bianco
LIPIDi
1/3 animali
2/3 vegetale
(50%/50% bambini)
Lipidi 1/3 animale
2/3 vegetale
300 mg colesterolo al massimo
A.G.E. omega 3 pesce azzurro
omega 6 oli vegetali frutta secca
Protidi
1/3 animali
2/3 vegetale
(50%/50% bambini)
Scelta Degli Alimenti
Piatto della salute
Piramide alimentare
Linea guida x una sana e corretta alimentazione italiana
13 indicazioni (2018)
