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3.CH1生活中的科學現象 - Coggle Diagram
3.CH1生活中的科學現象
水的表面張力
滴水測量與微流控技術
昆蟲在水面行走（如水黽）
清潔劑和表面活性劑
水滴在玻璃上的滑落
聲音的回音
空曠的室內空間
回音定位（生物回音定位）
山谷中的回音
建築物的回音效應
熱脹冷縮
液體的熱脹冷縮，水壺裡的水會隨著加熱而上升
氣球與熱脹冷縮
汽車輪胎的氣壓會隨著溫度的變化
金屬橋梁伸縮縫
食物化學與烹飪原理
鹽和糖的相互作用
酸性食材與蛋白質反應
分子料理
脂肪的融化與乳化