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CH01生活中的科學現象, 科技與生活C113112162蔡奕棕, CH04科技與環境, CH05化妝品與生活, CH06科技與材料, 科技新知,…
CH01生活中的科學現象
科技生活慨論
物聯網IOT
5G通訊
人工智慧AI
智慧城市
科學包括（自然科學、社會科學、哲學）
ESG
生活中的物理現象
磁浮列車
日光燈
電磁輻
雷射筆
化學現象
光觸媒
茶壺中的水垢
高/低密度脂蛋白
化學物質性過敏
茶葉分類
不發酵茶（綠茶，酵素完全被破壞）
半發酵茶（烏龍茶）
發酵茶（紅茶，缺乏維生素Ｃ）
科技與生活C113112162蔡奕棕
科技新知
去中心化網絡，強調用戶自主性，推動數位資產與身份應用新時代。
私人航天與火星殖民開展未來可能性，帶來技術與人類生存挑戰。
突破傳統運算瓶頸，應用於密碼學與大數據分析，但仍需技術進一步成熟。
生活中的科學現象
高速網路技術，提升通信效率，應用廣泛，但基建成本及覆蓋率仍需改進。
自動化處理繁複任務，推動科技進步，同時引發對就業與道德的討論。
讓日常設備互聯，提供智慧化生活體驗，但需注意資安風險及隱私保護。
科技趨勢
加強網路安全，防範內外部威脅，是數據保護與企業信息安全的未來方向。
將多設備整合至一平台，提升生活便利性，但需注重系統兼容性與隱私安全。
革命性運算技術，促進密碼學與大數據進步，但商業化仍需克服高成本與技術壁壘。
科技與養生食品
延長食品外觀美觀性，過量使用恐有健康風險，應關注食品添加劑標示。
改善腸胃健康，平衡腸道菌群，助於增強免疫力，但需適量補充。
強化特定生理功能，例如降膽固醇，預防疾病，但需注意成分與來源安全。
科技與環境
使用空氣清淨機與靜電除塵技術，有效降低室內外污染物。
推廣回收與再利用措施，減少環境負擔，實現永續發展目標。
逆滲透技術提高水質淨化效率，但設備運維成本及能耗需優化。
營養與健康
掌握食材與營養比例，既健康又經濟，增強對飲食習慣的掌控。
人體必需微量元素，過量或不足都可能影響健康，應均衡攝取。
低脂健康飲食模式，有助減少慢性疾病風險，倡導多蔬果與橄欖油。
科技與材料
生物與工程陶瓷廣泛應用，具耐高溫與高硬度特性，提升科技產品性能。
重量輕但強度高，應用於汽車與航空工業，助力節能減排。
極小尺寸晶片提升電子產品性能，但製程技術挑戰高，需持續創新。
化妝品與生活
化妝展現自我風格，提升信心，同時反映文化與社會潮流變遷。
廣泛應用於清潔用品，性能穩定但需考量對皮膚及環境的潛在影響。
不同UV波段對皮膚影響各異，選擇合適防曬產品可減少肌膚損傷。
CH04科技與環境
科技解決環保問題
生物處理法、逆滲透技術
植物修復法、微生物修復法
空氣清淨機、靜電除塵
環境荷爾蒙
農藥殘留（DDT、阿特拉津）
家庭用品（清潔劑、化妝品）
工業化學品（塑化劑、多氯聯苯）
科技的永續經營
維持生物多樣化
履行環保
減少廢污排放
重要環保問題
水污染（清潔劑、重金屬、農藥）
土壤污染（鎘金屬）
空氣污染（硫氧化物、一氧化碳）
CH05化妝品與生活
皮膚功用
分泌與排泄作用（代謝鹽分）
體溫調節作用
知覺作用（對冷、熱有感覺）
呼吸作用
保護作用（防紫外線）
表達作用（七情六慾）
界面活性劑
陽離子（消毒劑）
非離子性（洗髮精、沐浴乳）
陰離子（肥皂）
兩性離子（蔬菜消毒劑）
紫外線功能
UVB會造成皮膚灼傷（SPF）
UVC不會輻射到地表
UVA易造成古銅色皮膚（PA)
化妝品來源
動植物萃取
化學合成
CH06科技與材料
日常生活材料
人工關節
雷射開刀
光碟
磁浮列車
碳纖維車殼
尼龍衣物
防火、防震建材
材料應用範圍
汽車與造船
光學工業
光電科技
生醫科技
航太科技
常見材料
陶瓷（生物陶瓷、工程陶瓷）
複合（玻璃纖維、硫氨纖維、碳纖維）
塑膠（假牙、人工關節）
電子（半導體體元件、積體電路）
金屬（白鐵、不鏽鋼）
奈米商務化
奈米晶片（2奈米）
感測器（內視鏡微小化）
奈米玻璃（可輕易清潔污垢）
科技新知
人工智慧
醫療（AI診斷、藥物設計）
教育（個性化學習平台）
生程式AI（ChatGPT、DALL-E）
商業（智慧客服、行銷分析）
區塊鏈、Web3.0
原宇宙
去中心化金融
NFT交易
數位身分
太空探索
火星殖民計畫
再利用火箭
私人航天（SpaceX、藍色起源計畫）
太空資源開採
醫療與健康
個性化醫療（精準醫學）
可穿戴裝置（心率監測、血糖檢測）
基因編輯（CRISPR技術升級）
虛擬實境輔助療法
科技趨勢
網路安全與隱私技術
自適應威脅檢測技術
數據匿名化技術
零信任架構
區塊鏈應用與安全數據存儲
太空與深海探索
太空資源開採
自動化深海探測器
私人航天與星際旅行
海洋資源可持續利用
新興消費科技
摺疊螢幕與超薄技術手機
智慧居家生態系統整合
全息投影設備
無現金支付與數字貨幣普及
量子計算
高速、安全的數據傳輸技術
密碼學突破與安全隱患
超高效能的數據處理
CH02營養與健康
營養素
維生素
蛋白質
水
醣類
纖維質
脂肪
礦物質
飲食與防癌
黃麴毒素（玉米、小麥）
雜環安（燒焦的食物）
三氨甲烷（自來水加過量氨）
多環芳香、煙（高溫炒菜）
亞硝酸氨（香腸）
健康飲食DIY
六大食物攝取量
地中海飲食
理想體重BMI
油品儲存與避免
CH03科技與養生食品
食物添加劑
保色劑（蝦子加亞硝酸鹽）
漂白劑（木耳、香菇）
人工色素（巧克力）
甜劑（果乾）
防腐劑（洋芋片、香腸）
味道添加劑（味精）
機能性食品
大蒜（抗癌）
洋蔥（增加高密度脂蛋白）
甲殼素（蝦、蟹）
番茄（茄紅素、維生素、鉀離子）
具發展潛力的保健食品
動物類（雞精、蜂蜜）
微生物類（酵母菌、靈芝、乳酸菌）
其他（鈣片、綜合維生素）
植物類（銀杏、刺五加）