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Biossegurança Animal - Coggle Diagram
Biossegurança Animal
Importância para a Segurança Alimentar
Forte impacto na segurança alimentar
Redução da Contaminação Microbiológica
Salmonella
Escherichia coli
Listeria monocytogenes
Prevenção de Resíduos Químicos
Controle de Zoonoses
Conformidade com Padrões Sanitários Internacionais
Sustentabilidade da Cadeia de Produção
Biosseguridade vs. Biossegurança
Biosseguridade
minimizar riscos de enfermidades
resíduos em segurança animal.
Flexível
ajustado a objetivos econômicos/produtivos.
Ramo alimentício
íntegros e saudáveis
Lei nº 11.105, de 2005
Lei da Biossegurança Alimentar
Normas de segurança
Mecanismos de fiscalização
Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e seus derivados
todas as etapas da cadeia produtiva
preservação da saúde humana
proteção do meio ambiente
Biossegurança
saúde humana.
Inflexível
utilização sustentável do meio ambiente
Benefícios
Saúde animal
Desempenho zootécnico
Ganho de peso
Conversão alimentar,
Rendimento de Carcaça
Saúde humana
Redução da transmissão de zoonoses
Salmonella
Brucelose
Tuberculose
Entre outras
Definição
Procedimentos Técnicos
Objetivos:
Prevenir
Reduzir
controlar os desafios da produção animal
contra agentes patogênicos.
Integração entre medidas
executores para funcionamento conjunto
Controle de fluxo
Sistema de produção