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Douillard Gaëtan - Coggle Diagram
Douillard Gaëtan
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Savoir-faire
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Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
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Découper différents aliments (viandes, poissons, légumes...)
Suivre, surveiler les cuissons
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