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糖葫蘆 - Coggle Diagram
糖葫蘆
做法、步驟
糖2：水1
用小火慢慢煮（切勿用中火）
耐心的煮到冒泡（約10分鐘)
要煮到咬起來硬硬、脆脆的
把串一起的水果淋上糖，滾一下冰水
食材、材料
自己喜歡的水果（選不易出水的水果容易成功）
白砂糖
蜜餞（自行調整）
竹籤
冰水
注意事項
煮糖不加水，容易燒焦
糖與水1：1，要煮很久
如果成品有顆粒代表要再煮一下
好處
市價很貴自己做好吃又好玩
很容易做
