Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
นํ้าพริกเผามะแข่น - Coggle Diagram
นํ้าพริกเผามะแข่น
วัตถุดิบ
1.มะแข่น
2.พริกแห้งเม็ดเล็ก,ใหญ่
3.กระเทียม
4.หอมแดง
5.นํ้ามะขามเปียก
นํ้าตาลอ้อย
7.นํ้าปลา
8.เกลือ
9.ปลาย่าง
10.นํ้ามันรำข้าว/นํ้ามันมะกอก
อุปกรณ์
1.หม้อ/กระทะ
2.ทัพพี
3.เครื่องปั่น
4.มีด
5.เขียง
6.ตะแกรง
7.ชาม
8.ถ้วย
9.ช้อน
วิธีทำ
1.ตั่วพริกแห้ง,กระเทียม,หอมแดง,มะแข่น
2.ย่างปลาแห้ง
3.ปั่นพริก,มะแข่น
4.นำทุกอย่างปั่นรวมกัน
5.พร้อมปรุงเครื่อง
สรรพคุณ
1.ช่วยบำรุงหัวใจ
2.บำรุงเลือด
3.ลดความดัน
4.ช่วยสมานแผล
5.แก้โรคทางเดินปัสสาวะ