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2 Suite - Coggle Diagram
2 Suite
- 5.1 Cofacteurs : ions et coenzymes
- Molécules non protéiques qui aident les enzymes à catalyser des réactions.
- 5.1.2.1 Zn²⁺ : nécessaire pour l'activité enzymatique de la carboxypeptidase.
- 5.1.2.2 Mg²⁺ : essentiel pour la fonction des kinases.
- Rôle : Stabilisent la structure de l'enzyme ou participent directement à la réaction catalytique.
- 5.1.3.1 NAD⁺ (Nicotinamide Adénine Dinucléotide) : transporteur d'électrons dans les réactions redox.
- 5.1.3.2 Coenzyme A (CoA) : impliqué dans le métabolisme des acides gras et des acides aminés.
- Rôle : Transportent des groupes fonctionnels (ex. : groupes acyles) ou des électrons.
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7. Dosage des enzymes
- 7.1.1 Activité catalytique : Mesurée en unités (UI) ou en katal (kat).
- 7.1.2 Conditions standardisées :
- Température, pH, protecteurs enzymatiques.
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7.3 Techniques de mesure
- 7.3.1 Réactions colorées ou mesures UV
- Utilisation de coenzymes nicotiniques.
- 7.3.2 Exemple de dosage du glucose
- Réactions couplées et absorbance mesurée.
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6.9 Enzymes et isoformes
- Différentes formes de la même enzyme.
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Cette structure numérotée permet une navigation claire à travers les concepts clés de la cinétique enzymatique, des cofacteurs et des méthodes de dosage. Si vous avez besoin de détails supplémentaires sur une section particulière, n'hésitez pas à demander !