*I fratelli Grimm, Jacob e Wilhelm, non hanno creato la fiaba di Hansel e Gretel, ma l’hanno raccolta come parte del loro progetto di documentazione delle tradizioni popolari tedesche. Le loro fonti erano spesso storie tramandate oralmente, raccontate da persone comuni, come contadini o membri della classe media, in un’epoca in cui le fiabe venivano usate per intrattenere e insegnare lezioni morali.
Hansel e Gretel non è altro che il risultato di un intreccio di tradizioni orali, eventi storici reali e il desiderio dei fratelli Grimm di tramandare e proteggere le radici culturali tedesche.**