Importância do Controle Sanitário: ''Aquicultura enfrenta diversos desafios relacionados à saúde dos peixes, incluindo infecções bacterianas, virais, parasitárias e fúngicas. Condições inadequadas de manejo e a falta de controle podem levar ao desenvolvimento de doenças, afetando não apenas os peixes, mas também o ambiente e a qualidade da água. O controle sanitário eficaz previne surtos de doenças, reduz o uso de
medicamentos e produtos químicos, e aumenta a produtividade e a rentabilidade da atividade.''