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CRISTRINA, Cinética enzimática - Coggle Diagram

- - - - Oxidoreductasas
      - Transferasas
      - Hidrolasas
      - Liasas
      - Isomerasas
      - Ligasas
- - - - Alcalinos y alcalinoterreos
        
        Como actuan
        
        Grupo puente entre la E - S
        
        Como centro catalítico primario
        
        Como agente estabilizante de la proteina
      - Metales de Transición
    - - Nunca el cofactor le da especificidad a la enzima
      - Cofactores organicos
        
        Derivan de vitaminas
      - Pueden unirse transitoria o permanentemente
      - Tipos o Clasificacion
        
        Transferencia de e-
        
        Transferencia de grupos
        
        Transferencia de Moléculas de Alta Energia
      - COENCIMAS QUE INTERVIENEN EN OXIDOREDUCCIONES
        
        NAD+/ NADH NADP+ /NADPH
        
        Vit B3(Niacida)
        
        FAD+ , FMN
        
        Vit B2(riboflavina)
      - CONENCIMAS QUE INTERVIENEN EN LA TRANSFERENCIA DE GRUPOS QUE NO SON RESTOS MONOCARBONADOS
        
        TPP(Pirofosfato de Tiamina)
        
        Vit B1
        
        Acido lipoico
        
        Coencima A
        
        Vit B5(Acido pantoténico)
      - COENCIMAS FUNDAMENTALES PARA EL METABOLISMO DE AMINOACIDOS
        
        PLP(Piridoxal fosfato)
        
        Vit B6
      - COENCIMAS QUE PARTICIPAN EN METABOLISMO DE RADICALES MONOCABONADOS
        
        Biotina
        
        Vit B8
        
        TFH(Tetrahidrofolato)
        
        Vit B9(Acido Folico)
        
        Coencima B12
        
        Vit B12(Cobalamina)
- - - - Modelo llave-cerradura
      - Modelo Mano-guante
- - - - Aleatorio
      - Secuencial
- - - - Kcat/Km
        
        Mide la eficiencia catalítica
        
        Un valor elevado = elevada capacidad de transformar S en P y elevada afinidad
        
        Constante de especificidad
        
        M-1s-1
      - Kcat
        
        min-1, s-1
        
        Constante de la etapa limitante
        
        Numero de recambio
        
        Kcat = Vmax/[Et]
      - Km
        
        M
        
        Caracteristicas
        
        No varia [E]
        
        Unica por cada E-S
        
        [S] cuando 1/2Vmax
        
        Utilidad
        
        Afinidad es mayor cuanto mas pequeño es Km
      - LINEALIZACION DE LINEAWEAVER BURK
        
        Doble reciproca
        
        Representamos 1/V y 1/[S]
        
        1/V = km/Vmax * 1/[S] + 1/vmax
        
        A= ordenada en el origen = 1/Vmax
        
        B= pendiente = km/Vmax
    - - 1era etapa: mas rapida, se forma ES, reversible
      - 2a etapa: mas lennta, se forma E + P, no reversible