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soluzioni - Coggle Diagram
soluzioni
solubilità
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un soluto si sciogli in un sovlente perchè il legame tra loro sarebbe più forte del semplice legame tra soluto-soluto o solvente -solvente
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proprietà colligative
definizione sono proprietà che dipendeono solo dal numero di particelle in soluzoine e non dalla natura del soluto
leggi formulate consideranod una soluzoine ideale-> relativamente diluita con concnetrazioe minore o uglae a 0,2 M
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pressione osmotica
tipi di membrane: artificiali, biologiche e anatomiche,
tipi di membrane: permeabili (a solvente e soluto), semipermeabile ( solvente ma non soluti) e selettivamente permeabile (fa passar solvente e alcuni soluti)
osmosi è il passsaggio di solvete attraverso le membrane semipermeabili da zone a mino oncentrazione a maggior concntrazione
omeostasi dell'acqua
regolazione dei livello di acqua, degli elettroliti, del ph a livello intracelulare ed extracelulare
la pressione osmotica deve essere costane perchè la distribuzioe dell'acua è associata alla regolazionedi IONI SODIO, POTASSIO, CLORURO E BICARBONATO
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mantenuta grazie a trasporto di sostanze nutritive, elettroito e osigeno, escrezione di cataboliti e regolazione della temperatrua corporea
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in caso di eccessiva peridta di acqua, l'ipotalamo provoca istinto a bere. Infatti quando si va incotro alla disitrazione si ha diminuzioe di volume e ameto dlla pressione osmotica del sangue
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pressione necessarie per bloccare il flusso netto del solvente attraverso una membrana semiermabile--> legge di van't hoff
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considerare ilnumero di ioni che si ottengono da una singola molecola di soluto cioè considerando iil coeff di vant'off
satura, non satura e sovrasatura
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applicazioni-> alginati
alginato di sodio che reagisce con acido cloridrico per dar luogo all'acido alginico che è un gel (colloide) con ph vicino alla neutralità
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molarità, molalità e normalità
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elettroliti
sostanze che disciolte in acqua producono ioi positivi e negativi e di conseguenze le loro soluzini si comportano da conduttori di seconda specie
soluzioni solide
il solido deve mantenere la struttura cristallina quindi il soluto non deve alterre il reticol critsaloino. Caso delle leghe metalliche.