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LE TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coggle Diagram
LE TECNOLOGIE ALIMENTARI
Lavorazione del Grano
Grano tenero
Farine
Pane, Pizza...
Grano duro
Semole
La Pasta
Lavorazione del Riso
Industria Olearia
La raccolta delle olive
L'olio
Sansa
Lo Zucchero
Industria del latte e derivati
Il Latte
Il Burro
Yogurt
Il Formaggio
Carne e suoi derivati (bovini, suini, ovini, pollame)
Salumi
Carne di scatola
Estratti e dadi
Uova
Pesce
Pesci di mare
Pesci d'acqua dolce