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LEZIONE 4 - Coggle Diagram
LEZIONE 4
COLLABORAZIONE TRA VARI ORGANI
per raggiungere obbiettivi necessario azienda crea stabilisca ruoli
i tipi di stili direzionali=
paternalistico
solo vertice strategico prende decisioni
consulenziale
orientato + ampia partecipazione collaboratori.
autoritario
fondato sul comando
partecipativo
decisioni prese in comune accordo
labour intensive(alta intensità lavoro )
ORGANI AZIENDALI
una o più persone assegnati compiti e darli responsabilità
tre categorie:
linea intermediaria
poteri decisionali attribuiti da vertice + altro ordine di controllare risultati,tradurre orientamenti organi
direttore albergo,commerciale,tecnico
nucleo operativo
eseguono operazioni decisi da organi direttivi
front office(occupa soggiorno chiuso),back office,brigata di cucina,plonge(lavapiatti),maître(responsabile servizio sala),manutentore,governatore,bagagista,addetti a biglietteria
vertice strategico
massimo potere= imprenditore,soci,consiglio di amministrazione
aziende medio grandi organi staff(finalità favorire obbiettivi azienda)