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principios gerais da nutrição - Coggle Diagram

- - - - alimentos e nutrição
      - habitos alimentares no Brasil
- - - - valor nutricional dos alimentos
        
        lipidios
        
        proteinas
        
        minerais
        
        carboidratos
        
        classificação grupos alimentares
      - componentes e funçoes dos alimentos
        
        vitaminas
      - agua
- - - - carboidratos
      - carboidratos simples
      - carboidratos complexo
- - - - fibras alimentares
        
        consumo de fibras
        
        papel das fibras na prevenção de doenças
        
        tipos de fibras
- - - - lipidios
        
        funções dos lipidios
      - consumo de gorduras
- - - - proteinas
        
        funções das proteinas
        
        qualidade da proteina da dieta
        
        aminoacidos essenciais
- - - - vitaminas
      - funções das vitaminas lipossoluveis
      - funções das vitaminas hidrossoluveis
      - suplemento vitaminicos
- - - - minerais
        
        funções dos minerais
      - absorção dos minerais
- - - - agua
        
        balanço hidrico
        
        intoxicação hidrica e sobrecarga de liquido
        
        funções da agua no organismo
      - ingestão de agua
      - eletrolitos
      - desidratação
- - - - compostos bioativos dos alimentos
        
        2 more items...
        
        fitoestrogenos
        
        carotenoides
- - - - alimentos industrializados
    - - aditivos alimentares
        
        coadjuvantes de tecnologia de fabricação
- - - - metabolismo energetico
        
        metabolismo dos nutrientes
        
        equilibrio energetico
      - digestão e metabolismo
- - - - necessidades e recomendações nutricionais
        
        alimentação equilibrada
        
        valores dieteticos de referencia
        
        necessidade media estimada (EAR)
        
        cotas dieteticas recomendadas (RDA)
        
        ingestão adequada (AL)
        
        niveis maximo de ingestão toleraveis (UL)
        
        energia macronutrientes
- - - - 3 more items...
        
        gestação
        
        adolescente
        
        criança
- - - - doenças de origem nutricional
        
        obesidade
        
        hipertensão arterial sistemica (HSA)
        
        3 more items...
        
        desnutrição
        
        bocio
        
        anemia