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APPARATO DIGERENTE - Coggle Diagram

- - - - PROTEINE
        (LATTE E DERIVATI, CARNE, UOVA, PESCE, LEGUMI
        
        HANNO FUNZIONE PLASTICA (SONO I MATTONI CON CUI E' FATTO IL NOSTRO ORGANISMO), E FUNZIONE REGOLATRICE (SONO ENZIMI CHE FANNO AVVENIRE PIU' VELOCEMENTE LE REAZIONI CHIMICHE VITALI PER L'ORGANISMO)
        
        CON LA DIGESTIONE L'ORGANISMO SPEZZA LE PROTEINE DEL CIBO E COSTRUISCE NUOVE PROTEINE UTILI PER I SUOI ORGANI
      - LIPIDI : GRASSI DI ORIGINE ANIMALE (BURRO E LARDO) E GRASSI DI ORIGINE VEGETALE (OLIO DI OLIVA, OLIO DI SEMI, AVOCADO)
        
        RISERVA DI ENERGIA CHE VIENE CONTENUTA NEL TESSUTO ADIPOSO (SOTTO LA PELLE)
        
        L'ORGANISMO BRUCIA PIU' LENTAMENTE I LIPIDI, QUINDI I GRASSI SONO MENO UTILI DEGLI ZUCCHERI PER PRODURRE ENERGIA IMMEDIATA, MA I LIPIDI LIBERANO PIU' ENERGIA DEI CARBOIDRATI
        
        SATURI (BURRO) : SONO SOLIDI ALLA TEMPERATURA AMBIENTE
        
        INSATURI (OLIO) : SONO LIQUIDI
      - CARBOIDRATI O ZUCCHERI : DERIVATI DAI CEREALI (PANE, PASTA) MIELE, PATATE E FRUTTA
        
        MONOSACCARIDI (ZUCCHERI SEMPLICI) : FRUTTOSIO (SI TROVA NELLA FRUTTA) E GLUCOSIO (NEL MIELE)
        
        DISACCARIDI : SACCAROSIO E IL LATTOSIO DEL LATTE
        
        POLISACCARIDI : ZUCCHERI COMPLESSI (GLICOGENO E AMIDO)
        
        CHE VENGONO UTILIZZATI COME RISERVA ENERGETICA
        
        SONO UNA FONTE DI ENERGIA : E' UNA ENERGIA SUBITO DISPONIBILE PER L'ORGANISMO
        
        LA DIGESTIONE ESTRAE DAI CARBOIDRATI IL GLUCOSIO CHE VIENE BRUCIATO PER FORNIRE ENERGIA
      - VITAMINE (FRUTTA E VERDURE ROSSE
        
        HANNO FUNZIONE REGOLATRICE (IN PICCOLE QUANTITA' SONO INDISPENSABILI PER IL BUON FUNZIONAMENTO DELL'ORGANISMO)
        
        VITAMINE TERMOLABILI : VENGONO DISTRUTTE DAL CALORE
        
        VITAMINE IDROSOLUBILI : SI SCIOLGONO FACILMENTE NELL'ACQUA
        
        IL NOSTRO ORGANISMO NON E' IN GRADO DI COSTRUIRE LE VITAMINE PARTENDO DA ALTRE SOSTANZE, QUINDI DOBBIAMO ASSUMERLE COSTANTEMENTE CON L'ALIMENTAZIONE
        
        VITAMINE LIPOSOLUBILI : SI SCIOLGONO SOLTANTO NEI GRASSI
    - - ACQUA (SI TROVA IN TUTTI GLI ALIMENTI)
        
        E' LA COMPONENTE PIU' ABBONDANTE NEL NOSTRO ORGANISMO (60% DELLA MASSA CORPOREA)
      - SALI MINERALI (VERDURE GIALLE E VERDI, FRUTTA)
        
        HANNO FUNZIONE PLASTICA E REGOLATRICE
        
        SODIO E POTASSIO : NECESSARI PER IL FUNZIONAMENTO DI TUTTE LE NOSTRE CELLULE
        
        CALCIO E FOSFORO : PER LA PRODUZIONE DEL TESSUTO OSSEO
        
        IODIO : USATO DALLA GHIANDOLA TIROIDE PER PRODURRE UNA SOSTANZA CHE STIMOLA LA CRESCITA
        
        CLORO : INGREDIENTE ESSENZIALE DEL SUCCO GASTRICO CHE SCIOGLIE IL CIBO NEL NOSTRO STOMACO
    - - ENERGETICA : QUANDO I NUTRIENTI FORNISCONO ENERGIA PER FAR AVVENIRE LE REAZIONI CHIMICHE NEL NOSTRO METABOLISMO
      - PLASTICA (COSTRUTTIVA) : QUANDO I NUTRIENTI FORNISCONO LE SOSTANZE PER COSTRUIRE E RIPARARE TESSUTI E CELLULE
      - REGOLATRICE E PROTETTIVA : QUANDO I NUTRIENTI REGOLANO IL CORRETTO SVOLGIMENTO DELLE REAZIONI CHIMICHE DELL'ORGANISMO
- - - - DENTATURA PERMANENTE : 32 DENTI (16 SULL'ARCATA SUPERIORE, 16 SULL'ARCATA INFERIORE) : 4 INCISIVI, 2 CANINI, 4 PREMOLARI E 6 MOLARI
        
        CORONA : PARTE DEL DENTE CHE ESCE DALLA GENGIVA, E' UN OSSO DURO RICOPERTO DALLO SMALTO
        
        POLPA : CONTIENE I NERVI (DANNO LA SENSIBILITA' AL DENTE) E I VASI SANGUIGNI
        
        RADICE : AFFONDA NELLA GENGIVA ED E' INSERITA NELLA MANDIBOLA (ARCATA INFERIORE) E NELLA MASCELLA (ARCATA SUPERIORE)
        
        NELLA NOSTRA BOCCA VIVONO BATTERI CHE CONSUMANO GLI ZUCCHERI CONTENUTI NEI CIBI E PRODUCONO SOSTANZE ACIDE CHE FORMANO SUI DENTI LA PLACCA DENTARIA CHE CORRODE LO SMALTO FORMANDO LA CARIE
      - FRANTUMANO IL CIBO CHE DIVENTA BOLO ALIMENTARE
    - - PERMETTE DI MESCOLARE IL CIBO ALL'INTERNO DELLA BOCCA E DEGLUTIRLO
        
        LE PAPILLE GUSTATIVE (ORGANO DEL GUSTO)
        
        GHIANDOLE SALIVARI : PRODUCONO SALIVA (LUBRIFICA IL CIBO FACILITANDO LA DEGLUTIZIONE, DISINFETTA IL CAVO ORALE E PRODUCE LA PTIALINA, UN ENZIMA DIGESTIVO)
  - - - ORGANO CHE SI CONTRAE PER MESCOLARE IL BOLO ALIMENTARE (PROCESSO CHE DURA PARECCHIE ORE DOPO AVER MANGIATO)
      - PRODUCE IL SUCCO GASTRICO E L'ACIDO CLORIDRICO (UCCIDE I BATTERI PRESENTI NEL BOLO E FAVORISCE L'AZIONE DEGLI ENZIMI)
        
        IL BOLO SI TRASFORMA IN CHIMO E, ATTRAVERSO IL PILORO, ARRIVA ALL'INTESTINO