Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Вуглеводи (Cn(H2O)m), т - Coggle Diagram
Вуглеводи
(Cn(H2O)m)
Функції
Захисна
Синтезувальна
Структурна
Регуляторна
Енергетична
Резервна
Класифікація
Дисахариди
Утворють дві молекули моносахаридів
Сахароза,Мальтоза,Лактоза
Моносахариди
Не здатні до гідролізу
Глюкоза,Фруктоза,Рибоза
Полісахариди
Утворюють n молекул
Целюлоза,Глікоген,Хітин
Складаються з
Оксигену
Гідрогену
Карбону
Термін “вуглеводи“запропонував в 1844 році хімік К.Г.Шмідт
Вуглеводи ще класифікують на прості та складні або комплексні
т