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La cellula - Coggle Diagram
La cellula
tutte sono delimitate da membrane
sono considerate "mosaici fluidi"
mosaico
è formato da tante molecole diverse
fluido
i fosfolipidi sono in movimento
lateralmente e si ribaltano
flip flop
la fluidità deve essere equilibrata
la cellula regola gli acidi grassi che la compone
la lunghezza degli acidi grassi determina acidi grassi s. e ins. e la fluidità
acidi grassi
CO3
CO6
organismi in ambienti caldi --> a. g. più corti
i fosfolipidi sono i loro scheletri
grazie alle loro proprietà anfipatiche
consentono di isolare il suo ambiente interno lontano dall'acqua
di tanto in tanto ci sono proteine
non sono tutte uguali
proteine integrali
proteine periferiche
sporgono solo da una parte
alcune sono legate da catene di oligosaccaridi
a volte associate ai lipidi, lipoproteine
recettori di membrana
agganciano alcune sostanze e le fanno entrare all'interno
carboidrati
canali di membrana
fa passare le cose
molecole di colesterolo
irrigidiscono un po' la membrana
si trova solo negli animali
regola la fluidità
dimensione
micro
da 1 a 100
perché le cellule sono piccole?
una cellula che aumenta tanto ha un volume molto grande che è difficile da controllare e da gestire (apporto di nutrimenti, scambio con la superficie)
devono mantenere un rapporto adeguato di superficie e volume
all'aumentare del volume la superficie non aumenta molto
batteri :cellule più piccole