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FERMENTAZIONE
e
EFFETTO WARBURG
e
DESTINO PIRUVATO, N.B.
il lattato è…
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N.B.
il lattato è il sale dell'acido lattico , NON sono sinonimi.
Acido lattico è composto da lattato e protoni
N.B.
la carenza di tiammina ( da vitamina B1 ) e di vitamina B3 ( NAD ) può portare a situazioni patologiche come patologia Beriberi o il Pellagra
N.B.
la prima tappa è quella che detta la velocità di reazione , poichè è la subunità E1 la più lenta
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