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LE TECNOLOGIE ALIMENTARI - Coggle Diagram
LE TECNOLOGIE ALIMENTARI
I DERIVATI DEL GRANO
il pane
la pasta
le farine
IL RISO
INDUSTRIA OLEARIA
LO ZUCCHERO
LE BEVANDE
L'ACQUA FRIZZANTE
IL VINO
LA BIRRA
L'ACQUA NATURALE
BEVANDE GASSATE
IL LATTE E I SUOI DERIVATI
LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
LATTE STERILIZZATO
LATTE SCREMATO
LATTE PASTORIZZATO
LA PESCA
PESCI D'ACQUA DOLCE
MOLLUSCHI
PESCI DI MARE
CROSTACEI
LA CARNE
OVINI
POLLAME
SUINI
BOVINI