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Chapitre 1:Une structure complexe la cellule vivante - Coggle Diagram
Chapitre 1:Une structure complexe la cellule vivante
Histoire et principes de la théorie cellulaire
Définition et principes de la théorie cellulaire :
.Tout être vivant est composé de cellules.
.La cellule est l’unité structurelle et fonctionnelle du vivant.
.Toute cellule provient d’une autre cellule.
Étapes clés dans l’histoire de la cellule :
340 av. J.-C. : Aristote propose la génération spontanée.
1595 : Janssen invente le microscope.
1665 : Hooke observe des cellules dans du liège.
1838-1839 : Schleiden et Schwann établissent la théorie cellulaire pour plantes et animaux.
1855 : Remak découvre la division cellulaire.
1858 : Virchow popularise "omni cellula e cellula".
Avancées technologiques majeures :
1931 : Microscope électronique (Knoll et Ruska).
2018 : Titan Krios, microscope à l’échelle atomique.
Organisation de la membrane plasmique
Constituants
Phospholipides
Tête hydrophile : interactions avec l'eau.
Queues lipophiles : repoussent l'eau.
Autre composant important
Protéines (parfois associées à des glucides).
Modèle de Singer et Nicholson
Protéines intégrées ou traversant la membrane.
Mobilité latérale des protéines et lipides.
Surface occupée par les lipides :
Résultat expérimental (Gorter et Grendel)
Surface occupée : 7,43 %.
Observations microscopiques et propriétés membranaires
Propriété de la membrane cytoplasmique
Semi-perméabilité
Passage sélectif des molécules
Perméable à l'eau.
Imperméable aux gros solutés.
Organisation des cellules
Structures régulières et alignées.
Chaque cellule entourée d’une paroi cellulaire rigide.