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MAPPA DIRITTO DICEMBRE, 2. ADEMPIMENTI GIURIDICI PER LE IMPRESE TURISTICHE…

- - - - Incoming: Per stranieri in Italia
      - Outgoing: Per italiani verso l’estero
  - - - Outgoing: Pacchetti per italiani verso l’estero
      - Incoming: Pacchetti per turisti stranieri in Italia
- - - - Tipi:
        
        Ristorazione per i trasporti: A bordo di mezzi
        
        Banqueting: Eventi come matrimoni, mostre
        
        Ristorazione istituzionale: Per scuole, ospedali, uffici
        
        Ristorazione aziendale: Mense private (es. Nike)
      - Offerta ad aziende o istituzioni
    - - AGRITURISMI: Duplice natura (ristorativa e ricettiva)
      - Ristorazione rapida: Fast food
      - Ristorazione generica: Non specializzata
      - Ristoranti tradizionali: Cucina tipica
- - - - Tipi:
        
        CAMPEGGI E VILLAGGI TURISTICI: All’aperto
        
        STRUTTURE RELIGIOSE: Es. Vescovile di Lodi
        
        AGRITURISMI: Misto tra ricettiva e ristorativa, attività ludiche/didattiche
        
        BED AND BREAKFAST
        
        RIFUGI DI MONTAGNA
        
        OSTELLI DELLA GIOVENTÙ: Camere condivise
      - Bassa qualità del servizio
    - - Contratto d’albergo:
        
        Prestazioni corrispettive: obblighi reciproci
        
        Bilaterale: tra albergatore e cliente
        
        Atipico: forma decisa dalle parti
      - Classificazione:
        
        Regolata dalle regioni
        
        5 stelle o hotel di lusso
      - Tipi:
        
        VILLAGGI ALBERGO: Area recintata con ristoranti, piscine, attrazioni
        
        HOTEL DIFFUSI: Strutture distribuite in una città
        
        MOTEL: Localizzati lungo arterie stradali, brevi soggiorni
        
        ALBERGHI: Camere e servizi di ospitalità
      - Alta qualità del servizio
- - - - Stagionalità
      - Andamento economico
      - Eventi globali
- - - - Presenze = 136
      - Arrivi: Giugno = 13, Luglio = 15, Agosto = 18, Settembre = 12
      - Calcolo: 136 : (13+15+18+12) = 136 : 58 ≈ 2,34 giorni
      - Risultato: Permanenza media ≈ 2,34 giorni
- - - - Significato: il 51% dei milanesi ha viaggiato nel periodo considerato
  - - - Significato: in media, un abitante di New York fa 3 viaggi