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Dossier 3 - Caractériser les produits, signes-de-qualite-w2, arton10111,…
Dossier 3 - Caractériser les produits
Distinguer les produits et services
A. Le bien
Produit matériel
Un bien banal
Un bien anomal
Un bien non durable ou périssable
Un bien durable
B. Le service
Service de base ou principal
Service secondaire
Situer le produit dans son cycle de vie
Le cycle de vie d'u produit
Lancement
Croissance
Maturité
Déclin
Caractériser l'assortiment du point de vente
Constitué de l'ensemble des produits
Son ampleur
: groupe de famille il est ample
Sa largeur
: le nombre de famille, il est large
Sa profondeur
: nombre de références, il est profond
Connaître les signes de qualité
Le savoir-faire utilisé pour la fabrication
l'origine du produit
Le respect de l'environnement dans la production
Le respect du développement durable
Les normes de qualité
Distinguer emballage et conditionnement
Le conditionnement est au contact direct du produit
L'emballage, correspond à l'ensemble des éléments vendus
Le packaging désigne l'aspect extérieur du produit
Identifier les marques
Une marque est un signe qui permet au consommateur de distinguer le produit ou le service d'une entreprise de ceux de la concurrence
Différente MDD
MDD premier prix
MDD cœur de gamme
MDD de gamme ou thématique